今日のおうちごはん
(おつまみ編)
ひじきの煮物とかぼちゃの煮物🍖
簡単おつまみなので皆さん既に知ってるかもしれませんが、一応ひじきの煮物だけレシピ載せてあります!
Today’s Dai’s kitchen 🍳
simmered Hijiki seaweed and pumpkin
ひじきの煮物の作り方🍽(4人前)
調理時間:30分くらい
【材料】
乾燥ひじき1袋
にんじん半分
油揚げ1枚
水2カップ
砂糖大さじ12
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
顆粒和風だし大さじ1
【手順】
1.たっぷりの水で20分程つけて乾燥ひじきを戻す。
2.鍋を熱して細切りしたにんじんを炒める。にんじんがしんなりしたらひじき、細切りした油揚げと調味料と水を入れて5〜10分煮て完成!