今日のおうちごはん
(おつまみ編)
ひじきの煮物とかぼちゃの煮物🍖
簡単おつまみなので皆さん既に知ってるかもしれませんが、一応ひじきの煮物だけレシピ載せてあります!
Today's Dai's kitchen 🍳
simmered Hijiki seaweed and pumpkin
材料 (4人前)
乾燥ひじき
1袋
にんじん
半分
油揚げ
1枚
水
2カップ
砂糖
大さじ12
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
顆粒和風だし
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.たっぷりの水で20分程つけて乾燥ひじきを戻す。
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2.鍋を熱して細切りしたにんじんを炒める。にんじんがしんなりしたらひじき、細切りした油揚げと調味料と水を入れて5〜10分煮て完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。