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ささみのグリーンマスタードソース レシピ・作り方

ささみのグリーンマスタードソース レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 鳥のささみ
    6本
  • 片栗粉
    大さじ1〜
  • グリーンマスタード
    大さじ1
  • 生クリーム
    100cc
  • ブイヨンキューブ
    1個
  • サラダ油
    大さじ1〜

手順

  • マスコットのグリーンフレンチマスタード。サンドイッチなどにつかっています。
  • 鶏のささみは筋をとり、5つくらいに切り、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。
  • 火が八割り通ったら、細かく刻んだブイヨンキューブ、生クリーム、グリーンマスタードを加えてからめる。
  • 今日はナポリタンに添えてみました。いつもはメインの肉料理としてたべてます♡

投稿者からのコメント

きっかけ サンドイッチに使っているグリーンマスタードがたくさんあるので、それを使ってみました。 薄いグリーンのソースがきれいです♡ おいしくなるコツ ささみを焼くときは少し多めの油で焼いてね
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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