材料 (2人分)
鳥のささみ
6本
片栗粉
大さじ1〜
グリーンマスタード
大さじ1
生クリーム
100cc
ブイヨンキューブ
1個
サラダ油
大さじ1〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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マスコットのグリーンフレンチマスタード。サンドイッチなどにつかっています。
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鶏のささみは筋をとり、5つくらいに切り、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。
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火が八割り通ったら、細かく刻んだブイヨンキューブ、生クリーム、グリーンマスタードを加えてからめる。
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今日はナポリタンに添えてみました。いつもはメインの肉料理としてたべてます♡
投稿者からのコメント
きっかけ
サンドイッチに使っているグリーンマスタードがたくさんあるので、それを使ってみました。
薄いグリーンのソースがきれいです♡
おいしくなるコツ
ささみを焼くときは少し多めの油で焼いてね
※みやすさのために書式を一部改変しています。