ベーグルサンド★半熟たまご

作り方 【1】 ベーグルは横半分に切り、トースターで軽く温めておきます。 【2】 卵をボウルに割り入れ、マヨネーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜます。 【3】 温めたフライパン油をひき(分量外)、卵を流し込んだら手早く混ぜ、半熟の状態で取り出します。 【4】 ベーグルの断面に粒マスタードを塗り、卵、トマト、きゅうりを挟めば、出来上がり！ きっかけ ベーグルを焼いたので、サンドイッチにしました。 おいしくなるコツ フライパンは火を強めにし、さっと火を入れるようにします。形は整っていなくて大丈夫です。