材料 (1人分)
ベーグル
1個
卵
1個
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
トマト
1cmスライス1枚
きゅうり
薄切りスライス5枚
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ベーグルは横半分に切り、トースターで軽く温めておきます。
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卵をボウルに割り入れ、マヨネーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜます。
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温めたフライパン油をひき(分量外)、卵を流し込んだら手早く混ぜ、半熟の状態で取り出します。
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ベーグルの断面に粒マスタードを塗り、卵、トマト、きゅうりを挟めば、出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
ベーグルを焼いたので、サンドイッチにしました。
おいしくなるコツ
フライパンは火を強めにし、さっと火を入れるようにします。形は整っていなくて大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。