#スワイプレシピ《フライパンで簡単!鶏手羽元唐揚げ》
★調理時間の目安:約20分
今日から12月🎄
クリスマスやお正月など、
楽しいイベントのことを考えると、
とてもワクワクしますね✨
今月はホリデーシーズン向けのレシピも
どんどんアップしていきたい
と思います!
さて、まずはクリスマスにはもちろん、
晩酌のお供にもおすすめな
鶏手羽元唐揚げのレシピをご紹介⭐️
材料
鶏手羽元
6本
片栗粉
適量
サラダ油
適量
お醤油
大さじ3
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
生姜チューブ
小さじ1くらい
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルにAを入れて漬けダレを作る。
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ポリ袋に1を入れて、10分ほど寝かせる。
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ざる入りボウルに手羽元たちを入れ、片栗粉を適量
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まぶしてお箸で和える。
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ざるを持って軽く振り、余分な片栗粉を落としたら
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準備完了!
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フライパンに油を2~3cmくらい注いで火にかけ、
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両面キツネ色になるまで揚げ焼きする。
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(優しいジュワジュワ状態で4~5分)
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揚げ焼き終えたら、よく油を切って完成!
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魚焼きグリルを揚げ網にするのが便利!
投稿者からのコメント
下味がしっかりついているので、
そのままガブッと🍗
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※みやすさのために書式を一部改変しています。