材料 （2人前）
パスタ
2人前
エリンギ
パックの半分？
牛乳
250cc
水
250cc
ケチャップ
大さじ6くらい
コンソメキューブ
1個or小さじ2
塩、こしょう
スライスチーズ
1枚
バター、オリーブオイル
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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バター＋オリーブオイルでエリンギ炒めて
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水、牛乳、ケチャップいれて沸騰させる
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勢いでパスタとコンソメいれて塩こしょう
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蓋をして2,3分は置いた気がする パスタも柔らかい
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ここらへんでいい感じの匂いはしたけど味覚障害の時だったからケチャップを4周くらい追加してみた
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チーズもいれてみた
投稿者からのコメント
中火だったからか牛乳が分離してモロモロが出た
野菜にしっかり火通した上で、
弱火で沸騰させるべきやったかも
そしたらいい感じに汁をパスタが吸っている
けど吸いすぎな割にパスタがまだ硬い
これは先にパスタ茹でておくべきやった
分離もなんか奇跡的にほぼ無くなっててうまそうだけどソース部分が少ない…
お皿に移すとほぼ麺でソースがほんとにない
20分も経てば麺だけでモッッタリしている
美味しかったけど鼻おかしいからよくわからん
もっと水気が欲しいパスタだった
確実にデブになる、そう感じる重さ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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