材料(2人分)
フランスパン 2cm幅を4切れ
卵 1個
砂糖 大さじ1
牛乳 100cc
バター 20g
シナモンパウダー 小さじ1
ミントの葉 適量
とってもカンタン、シナモンフレンチトースト!フランスパンのフレンチトーストってなんだかしあわせを感じる私です♪
作り方
[1] 卵を割りほぐし、砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせた卵液にフランスパンを浸す。卵液が半分くらい減ったら、フランスパンを裏返す。
[2] スキレットを熱しバターを加え、
[3] バターが溶けたら1のフランスパンを焼く。(一人用スキレットなので2枚)
[4] 両面色良く焼く。
[5] 仕上げにシナモンパウダーを振りかける。
[6] 彩りにミントの葉などを飾り、出来上がり!
■このレシピの生い立ち
フレンチトースト好きな私。いろいろなアレンジフレンチトーストに挑戦中!