薄切りパンや鶏むね肉(皮なし)を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 626kcal
・たんぱく質 35.1g
・塩分 2.7g
・野菜摂取量 69g
- (1)鶏肉は塩・こしょう少々(分量外)をふり、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。粗熱が取れたら2cm角に切る。
- (2)ボウルに(1)の鶏肉を入れ、Aを加えてあえる。
- (3)トマトは5mm幅の薄切りにする。
- (4)アボカドは種に添って包丁を入れ、ひねるようにして2つに割る。皮をむき、5mm厚さに切る。
- (5)パンの片面にバターを塗り、、プリーツレタス、(2)の鶏肉、(3)のトマト、(4)のアボカドをのせてはさむ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。