SNS映え必至♪レンジで時短のごちそうスープ☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 131kcal
・たんぱく質 3.4g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 188g
■材料（2人分）
・玉ねぎ 2個
・ベーコン 1枚
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 小さじ1/2
[A]水 2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・バター 小さじ1
・パセリのみじん切り 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
■つくり方
（1）玉ねぎはそれぞれ白い部分を２枚目まではがし、薄切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
（2）はがした後の丸ごと玉ねぎは根元に十字の切り込みを入れ、ラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で５～６分透き通った感じになるまで加熱する。（＊加熱後の丸ごと玉ねぎは大変熱くなっています。やけどには十分ご注意ください。）
（3）鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎ・ベーコンを炒め、Ａを入れて煮立て（２）の玉ねぎを加えて少し煮る。
（4）丸ごとの玉ねぎの形をくずさないように器に盛ってスープを注ぎ、バターを落とし、パセリをふる。
