ハーブサラダチキン

Ingredients -材料(1枚分)- ・鶏むね肉1枚(300g) ・砂糖小さじ1 ・黒こしょう小さじ1 ・ハーブソルト大さじ1 ・レモン汁大さじ1
-レシピに使用した製品- Toffy コンパクトフードスチーマー K-FS1 How to make -作り方- ①鶏むね肉は皮を取りのぞき、フォークで表面をさす。 ②①に砂糖、黒こしょう、ハーブソルトの順でその都度すりこむ。ポリ袋に入れてレモン汁を加え、もみ込んで冷蔵庫で1晩置く。 ③フードスチーマーに水を入れ、容器をセットする。クッキングシートで②を包んで容器に入れ、25分加熱する。 ④クッキングシートに包んだままの状態で冷ます。