材料（1人分）
パスタ 100g
焼きハラス(ほぐし) 40g
長ネギ 30g
ケッパー 10g
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク 1片
唐辛子 2本
茹で汁 100cc
塩 少々
追いオリーブオイル 少々
パセリ 少々
作り方
【1】 パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて炒めます!ニンニクがきつね色になったらお皿に戻します！
【2】 1のフライパンでネギを入れて炒めます！
【3】 2にハラス、ケッパー、茹で汁を入れて混ぜ合わせます！
そこに硬めに茹でたパスタを入れてよく混ぜ合わせてください！
塩で味を整え追いオリーブオイルをかけてよーく混ぜ合わせてください！
【4】 パスタがお好みの硬さになったら完成です！
お皿に盛りパセリをかけてください！
きっかけ
前日お店でペペロンチーノ食べてまた食べたくなりました！
家にハラスが買ってあったので！
おいしくなるコツ
フライパンで具材とパスタをよ〜く混ぜ合わせてください！
追いオリーブオイルは茹で汁を乳化させて最後に入れた方がいいと思います！
後は美味しくなーれと心から願ってくださいね！
