さつまいも
400g
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ2
パセリ（みじん切り）
大さじ2
バター
小さじ2
自然塩
少々
ブラックペッパー
少々
手順
-
さつまいもを一口サイズに切り、水から鍋で弱火で竹串が刺さるまで茹でる。
-
にんにくはスライスして、パセリはみじん切りにしておく。
-
さつまいもに火が通ったらフライパンににんにくとオリーブオイルを入れて加熱し、香りが立ってきたらさつまいもを入れて、焼き色が付くまで焼く。
-
焼き色が付いたら弱火にしてパセリ、バター、自然塩、ブラックペッパーを入れて完成。
#さつまいも
#さつまいもレシピ
#ジャーマンポテト風
※みやすさのために書式を一部改変しています。
