材料 （4人分）
むき海老
300g
ズッキーニ
2本
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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むき海老は塩胡椒し、片栗粉をまぶしておく。ズッキーニは、1㎝幅の輪切りにしておく。
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フライパンに油を熱し、ズッキーニの両面をこんがり焼き、取り出す。
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2に油を少し多めに追加し熱して、1のむき海老を揚げ焼きにする。しっかり揚げ焼きできたら、キッチンシート等で油を除き、2のズッキーニを再度入れて一緒に炒める。
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マヨネーズと醤油を混ぜ合わせたマヨ醤油を3に入れ、炒める。
投稿者からのコメント
きっかけ
暑い夏には旬のズッキーニが食べたくなって✨
おいしくなるコツ
マヨネーズ＋七味の組み合わせも美味しかったです（＾_＾）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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