厚揚げや薄切りハムを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 332kcal
・たんぱく質 20.8g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・厚揚げ 2枚(250g)
・薄切りハム 2枚
・溶けるチーズ 2枚
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
・粗びき黒こしょう 少々
・ミニトマト・好みで 適量
・パセリ・好みで 適量
■つくり方
(1)厚揚げは熱湯を回しかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取り、厚さを半分に切る。ハムは半分に切る。
(2)アルミホイルを敷いた天板に(1)の厚揚げ半量を切った面を上にして並べ、(1)のハム、チーズをのせる。残りの厚揚げを上にのせてはさみ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を細口でしぼって線を描く。
(3)オーブントースターで5~6分ほど焼き、粗びき黒こしょうをふる。
(4)器に盛り、好みで半分に切ったミニトマト、パセリを飾る。