#スワイプレシピ《材料2つで簡単!鶏はんぺんつくね》
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★調理時間の目安:約10分
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フワフワ食感が美味しい〜❤️
はんぺんを加えることで、
鶏ひき肉がぼそぼそにならずに
ジューシー&フワフワな食感に👍
ハンペンの塩気と旨味を利用することで、
使う調味料もシンプルに済むところがGOODです!
鶏ひき肉は100g約166kcalで
タンパク質が20.9g。
色んな料理に使えるので、
ダイエット中に頼れる食材の一つですよね😊
行ってみましょう👍
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材料(2人前)
1.鶏ひき肉 100g
2.大判はんぺん 1袋(110g入り)
A
●濃口醤油 大さじ1
●みりん 大さじ1
●水 大さじ1
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作り方
1.ボウルに鶏ひき肉を入れ、ハンペンをちぎり入れる。
少し粘り気が出るまでこねる。
2.一口大に丸める。
3.Aを混ぜてたれを作る。
4.フライパンを熱し、サラダ油を薄くひき※分量外
中火で2分間転がしながら焼く。水大さじ1を入れて、
フタをして弱火で2分間蒸し焼きにする。
5.Aのたれを加え、再び中火でよく絡めて焼いたら完成!
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POINT
・フタをして蒸し焼きにするとき焦げ付きやすいので、
時々フライパンを振ると良きです。
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お酒のお供にも、
ご飯のお供にも✨
お弁当の
具材にも活躍すること間違いなしです😊
あと大葉とよく合いますね✨
巻いて食べると最高に美味しいです👍
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