フライパンは使わない!?レンジで簡単!!
【ぷりぷりエビチリ】
材料 (1人前)
むきえび
100g
長ねぎ
1/2本
酒
小さじ1
塩コショウ
少々
片栗粉
小さじ1
・生姜チューブ
3cm
・豆板醤
小さじ1
・ケチャップ
大さじ1
・醤油
小さじ1
・ごま油
小さじ1
・酢
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①むきえびにお湯をかけて解凍する
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(解凍方法はなんでもOK)
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②水気を切り酒、塩こしょうを揉み込み片栗粉をまぶす
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③耐熱容器に移しラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱
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④レンジでえびを温めている間、長ネギをみじん切りにする
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⑤温めたえびとねぎ、『A』をよく混ぜてラップをする
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⑥600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、その後そのまま30秒放置する
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⑦器に盛り付け、ネギを散らせば完成!!
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。