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ぷりぷりエビチリ
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ぷりぷりエビチリ

フライパンは使わない!?レンジで簡単!! 【ぷりぷりエビチリ】

材料 (1人前)

  • むきえび
    100g
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 小さじ1
  • 塩コショウ
    少々
  • 片栗粉
    小さじ1
  • ・生姜チューブ
    3cm
  • ・豆板醤
    小さじ1
  • ・ケチャップ
    大さじ1
  • ・醤油
    小さじ1
  • ・ごま油
    小さじ1
  • ・酢
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①むきえびにお湯をかけて解凍する
  • (解凍方法はなんでもOK)
  • ②水気を切り酒、塩こしょうを揉み込み片栗粉をまぶす
  • ③耐熱容器に移しラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱
  • ④レンジでえびを温めている間、長ネギをみじん切りにする
  • ⑤温めたえびとねぎ、『A』をよく混ぜてラップをする
  • ⑥600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、その後そのまま30秒放置する
  • ⑦器に盛り付け、ネギを散らせば完成!!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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