材料(5人分)
粉ゼラチン 10g
カルピス(濃縮) 100cc
湯(80度位) 100cc
ぬるま湯(40度位) 30cc
お好みのフルーツ缶(ミニサイズ) 1缶
飾り用ブルーベリーなど 適量
作り方
[1] 粉ゼラチンを80℃位に冷ましたお湯で溶かす。
[2] カルピスを40℃位(人肌程度)のお湯で割る。
[3] 1と2を混ぜる。
[4] 3をグラスに等分に注ぐ。フルーツ缶のフルーツを等分に入れる
[5] 冷ましてから冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
[6] 固まったら、ブルーベリーなどのフルーツをのせ、あればミントの葉をのせる。
きっかけ
子どもの誕生日に、冷蔵庫にあったもので作りました。