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【家事ヤロウ】すだちそうめんの作り方!阿波や壱兆アレンジレシピ

【家事ヤロウ】すだちそうめんの作り方!阿波や壱兆アレンジレシピ

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2021年 8月 17日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、年に1度の恒例企画『そうめんアレンジレシピ』が行われていました! 今回は、名店のアレンジレシピなどの家事初心者でも簡単に作れる『そうめんアレンジレシピ』が5品も登場! そんな『そうめんアレンジレシピ』の中から、この記事では「すだちそうめん」のレシピについてまとめています! 作り方や材料を参考にしてみてください!

材料

  • そうめん
    2束
  • 150ml
  • かつお節粉末
    小さじ1
  • 干し椎茸
    10g
  • すだち
    2個
  • 白だし
    大さじ2
  • 4個

手順

  • 器に「水:150ml」「かつお節粉末:小さじ1」「干し椎茸:10g」を入れる
  • 600wで2分レンチンする
  • 「すだち:2個」をスライサーで薄切りにする
  • ポイント:すだちの残った部分はあとで絞って使う
  • 干し椎茸を取り除き、出汁をボウルに注ぐ
  • ボウルに「白だし:大さじ2」「氷:4個」を入れて混ぜる
  • 茹でたそうめんを入れる
  • 仕上げにスライスしたすだちをのせる
  • 余ったすだちを絞れば完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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