【レシピ】夏休み中のお子様と一緒に作れる♡味付け簡単！レンチンスタミナ味噌チャーシュー♡
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豚ヒレブロック肉
500g
A 味噌、みりん、焼肉のたれ
各大さじ2
- 1．豚ヒレブロック肉は長さがながければ二つ折りにしてタコ糸でしっかりと巻く。しっかり巻いてさえいればテキトーで全然大丈夫。
- 2．耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜたら1をいれて全体にしっかり絡め、ラップをして電子レンジで4分加熱、取り出して全体にまた味噌を絡め、さきほどとは逆側を植えにして再びラップをして4分加熱する。
- 3．一旦取り出し再びタレをしっかりと絡めたらラップを外して2～3分加熱し、加熱後は周りについた焦げ部分もしっかりとチャーシューに絡め余熱でしっかり中まで火を通す。
- 4．保存容器につけダレと一緒に入れてしっかりと冷まし半日ほど冷蔵庫で冷やしたら完成。お召し上がりの際はタレも一緒にお召し上がりくださいね＾＾
投稿者からのコメント
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