ご訪問ありがとうございます
こんばんは！本日3回目も投稿です
今日は、バレンタインのラッピングを買いに、ダイソーとセリアへ行ってきました〜（それについてはまた別記事でアップします。）
で、その帰り道、いつものコ〜ス
すぐ側にある、
業務スーパーに、寄り込みました
そしたら、店頭に何やら人だかりが…
大きなダンボールに、キャベツが山積み〜
それもなんと2玉セットで¥117結構大きいぞ〜
家にまだ使いかけのキャベツがあるけれど、迷わずカゴへ
みなさんのおカゴに、キャベツ！しっかり入ってましたよ〜
そして、次はお肉コーナーへ〜
本日の特売品、国産の豚こま肉が、100g当り、¥88だったので、コレも、迷わずカゴへ〜
今晩は、お鍋かお好み焼きにしよう〜
で結局、今晩も寒いので、お鍋にしました〜キャベツと豚肉のごま油鍋です
手順
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①キャベツは3～4㎝角、春菊は3㎝幅に切り、ニンニクは薄切りにして芯を除きます。えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分けます。
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②鍋を中火で熱して、ごま油とニンニクを入れます。香りがしてきたら豚肉を入れて炒めます。全体に色が変わったら一度取り出します、
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③鍋にキャベツを加えて、油をなじませます。
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④水と★を加えます。
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⑤沸騰してきたらえのきを加えて1～2分煮ます。
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⑥豚肉と春菊をのせます。
投稿者からのコメント
出来ました！こんな感じ食べる時はお好みでポン酢や柚子胡椒をつけても
とにかく作っているときから、ごま油のイイ香り〜
たくさんあったキャベツも、ぺロっと、食べちゃいます
特に次女は、このお鍋が大好きで、喜んで食べていました
今晩は、キャベツと豚こまのごま油鍋もずくとトマトワカメのサラダネギたっぷり納豆オムレツキムチ雑穀もち麦入りご飯を食べました
ごちそうさまでした
長女は、ちょっとが体調が悪くて…頭が痛いと言って、帰ってきてから、ずっと寝ています大丈夫かな〜。
熱はないので、様子をみようと思います。
今晩もとても冷えているので、暖かくて、お休みくださいね
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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