すし酢でさっぱり簡単！＊豚こまきのこのバター酢炒め＊
.
.
たっぷりきのこと豚こまをバターとすし酢で炒めました^ ^
コクがあるのにさっぱりで、ご飯も進みます！
.
.
薬膳効果
＊しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
＊しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、
＊豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ -------------------
【材料4人分】
-------------------
豚こま切れ肉:250g
きのこ(しめじや椎茸):合わせて250g
バター:大さじ1
(A)すし酢:大さじ2
(A)鶏ガラスープの素:小さじ2
(A)片栗粉:小さじ1.5
青ねぎ:お好みで
ごま:お好みで
------------------- 【下準備】きのこは食べやすく切ります。 (A)は混ぜておきます。
.
【1】フライパンにバターを熱して豚こま切れ肉を炒めます。
.
【2】豚こまの色が変わって来たらきのこを入れて炒めます。
.
【3】きのこに火が通ったら(A)をもう一度混ぜてから回しいれて炒め合わせたら出来上がりです^ ^
.
お好みで青ねぎとごまを乗せて下さい!
.
.
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#クッキングラム
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
