彩綺麗✨レバー代用ササニラ炒め!#簡単#節約 

材料 ●鶏ササミ 250g(約4本] ●もやし  袋の1/4 ●ニラ   1/2束 ●にんじん 1/4本 ●ニンニク 1〜2片 ●生姜   0.5〜1片 ○水  大さじ3 ○醤油 大さじ2 ○オイスターソース 大さじ1 ○砂糖 大さじ1 ○酒  大さじ1 ○片栗粉 肉に塗せるくらい ○鶏ガラスープの素 少々 作り方 ①ササミを一口大に切り、お酒を少々揉み込みます。 ②ニンニク、生姜をみじん切りにし、にんじん、ニラを食べやすい大きさにカットします。 ③○の材料(片栗粉除く)をボウルなどに入れておきます。 ④ササミに片栗粉を塗して、3分くらい170℃くらいで揚げます。焼いてもOK🙆‍♀️ ⑤②の野菜を炒め、もやしを軽く炒めて、④と③を絡めてお皿にとれば出来上がり! ⑥