ホットにしても冷たくしてもおいしい、甘酸っぱさ。初夏に作るなら、ぜひ新しょうがを使って。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 32kcal
・たんぱく質 0.2g
・塩分 0g
・野菜摂取量 4g
■材料（20人分）
・しょうが 100g
・レモン 3個
・砂糖 100g
・「パルスイート」 120g
・水 2カップ
・湯 10カップ
■つくり方
（1）しょうがは皮をむいて薄切りにする。レモンは１個は皮つきのままよく水洗いし、２個は皮をむいて、５ｍｍ厚さの輪切りにする。
（2）耐熱の密閉容器に（１）のしょうが・レモン、砂糖を入れる。菜ばしで軽く混ぜ、「パルスイート」、水を加える。フタをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、そのまま冷まし、ジンジャーレモンシロップを作る。
（3）耐熱性のカップに（２）のジンジャーレモンシロップカップ１／４を注ぎ、湯カップ１／２で割る。
＊飲み頃は、２日目からです。
＊飲み方は、炭酸水同量で割ってもよいです。
＊保存は、フタをして冷蔵庫で１ヶ月間です。１週間したら、しょうが、レモンを取り出します。
