【レシピ】安定の牛ごぼうのしぐれ煮♡
安定すぎる牛ごぼうのしぐれ煮
梅干を入れたのも好きだけど入れてないのもやっぱり美味しい
ぜひご活用くださいね～～
牛肉
180g
ごぼう
1/2本
サラダ油
大1/2
A 水
200cc
A しょうゆ
大3
A 砂糖
大2
A みりん
大1
A 酒
大1/2
A 和風だし
小1/2弱
A しょうがすりおろし
1かけ
-
鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉とごぼうのささがきを炒め合わせ、ある程度火が通ったら【A】を加え弱火で煮汁が少なくなるまで煮含めていき完成！
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