材料(2人分)
カニカマ 6本
胡瓜 1/2本
レッドオニオン(赤玉葱) 1/4個
春雨 20g
煎りゴマ 大さじ1/2
青じそドレッシング 大さじ1・5〜大さじ2で調整
作り方
【1】春雨を茹で食べやすい長さに切る。胡瓜は千切り、レッドオニオンはスライスしてサッと水にさらしてザルに上げ、キッチンペーパーで包んで水気を切る。カニカマは割いておく。
【2】全ての材料をボウルに入れ青じそドレッシングを入れ和えて出来上がり。
きっかけ
酢の物程ではないくらいの口がさっぱりする和え物が食べたくて
おいしくなるコツ
作り置きやお弁当にも♡レッドオニオンは辛味も少ないので、彩りにサラダやサンドイッチによく使います。