キャベツやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 104kcal
・たんぱく質 1.4g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 89g
■材料（4人分）
・キャベツ 4枚
・ホールコーン缶 大さじ4
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3
・きゅうり 1本
・「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
・こしょう 少々
■つくり方
（1）キャベツは芯を取り、短冊切りにする。きゅうりはしま目に皮をむいて、小口切りにする。
（2）（１）のキャベツ・きゅうりに塩をふって、しっかりもみ込む。しんなりしたら、水気をきる。
（3）ボウルに（２）のキャベツ・きゅうりを入れ、汁気をきったコーン缶を合わせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうであえる。
＊キャベツ・きゅうりに塩をまぶし、しっかりもみ込みましょう。
＊前日に作っておくとさらに味がしっかりしみ込みます。
