🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
ぷるぷるの鶏むね肉をうま辛ダレで食べる「よだれ鶏」のレシピ。
片栗粉をまぶしてぷるぷるにゆでるすばるバージョンです☺
材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚（300g前後）
もやし
1/2袋
ピーナッツ
大さじ1（細かくくだく）
小ねぎ
1本（小口切り）
A・塩
小さじ1
A・酒
大さじ1
B・しょう油
大さじ2
B・みそ
大さじ1
B・酢
大さじ2
B・砂糖
小さじ2
B・ごま油
大さじ2
B・豆板醤
小さじ1
B・ラー油
小さじ1
B・しょうが/にんにく
小さじ1ずつ（すりおろす）
B・花椒
小さじ1/2〜1（あると本格的に/細かくたたく）
B・鶏肉のゆで汁
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.むね肉をやわらかくする下処理。くわしくは写真で。
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2.お湯1リットルに調味料Aを入れて沸騰させる。もやしをサッとゆでる。
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3.火を止めて鶏肉を1枚ずつ入れる。フタをして7分。茹で上がったら水にサッとさらして熱を取る。
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4.耐熱ボウルに調味料を入れてまぜる。600w30秒レンチン。※調味料多いけど激ウマだから許して！
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5.もやし→鶏肉の順に盛って、タレをまわしかける。ピーナッツと小ねぎをふりかけて出来上がり。
投稿者からのコメント
お試しあれ〜☺
シンプル自炊レシピを発信中✋
写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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