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フィール・ハニーnoつぶつぶ食パン(゚▽^*) レシピ・作り方

フィール・ハニーnoつぶつぶ食パン(゚▽^*) レシピ・作り方

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材料(2斤分) 水 370ml 砂糖 40g ドライイースト 7g 強力粉 ベルムーラン 500g 塩 3g スキムミルク 16g マーガリン(有塩) 20g フィール・ハニー(耐熱性固形ハチミツ) 100g
作り方 [1] ホームベーカリーのパンケースに水・砂糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる [2] 蓋をするように強力粉を①に満遍なく入れる [3] 塩・スキムミルク・マーガリンを順に入れる [4] ホームベーカリー本体に③を設置し、早焼きコースを選びスイッチオン [5] ホームベーカリーが2回目の発酵を開始したと同時に蓋を開けてパンケースから打ち粉(分量外)をふった台に生地を取りだす [6] 麺棒で台一杯に長方形に伸ばす [7] フィール・ハニーを全体に満遍なくのせて、長い辺の端からくるくると巻いて行く [8] 両端を真ん中に向けて折り、もう一度、両端を真ん中に向けて折る羽をとったパンケースに戻す [9] 蓋をして焼き上がりまでお任せする きっかけ フィール・ハニーを使ったパンが作りたくて

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