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にんじんと玉ねぎのきんぴら
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材料(2人分) 玉ねぎ 1/2個 にんじん 小1本 酒 大さじ1 めんつゆ 小さじ1 醤油 小さじ2 みりん 小さじ2 ごま油 小さじ2 いりごま 大さじ1
作り方 【1】 にんじんは千切り、玉ねぎは繊維に沿って細切りする。 【2】 フライパンにごま油を入れ、にんじん、玉ねぎを中火で炒める。 【3】 しんなりしてきたら、酒、醤油、みりん、めんつゆを入れて炒める。 【4】 炒りごまをふりかけて完成! きっかけ 豆腐ハンバーグに合う白菜を作りたくて
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