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にんじんと玉ねぎのきんぴら

にんじんと玉ねぎのきんぴら

きっかけ 豆腐ハンバーグに合う白菜を作りたくて

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ
    1/2個
  • にんじん
    小1本
  • 大さじ1
  • めんつゆ
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ2
  • みりん
    小さじ2
  • ごま油
    小さじ2
  • いりごま
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • にんじんは千切り、玉ねぎは繊維に沿って細切りする。
  • フライパンにごま油を入れ、にんじん、玉ねぎを中火で炒める。
  • しんなりしてきたら、酒、醤油、みりん、めんつゆを入れて炒める。
  • 炒りごまをふりかけて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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