にんじんと玉ねぎのきんぴら
きっかけ
豆腐ハンバーグに合う白菜を作りたくて
材料 (2人分)
玉ねぎ
1/2個
にんじん
小1本
酒
大さじ1
めんつゆ
小さじ1
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
ごま油
小さじ2
いりごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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にんじんは千切り、玉ねぎは繊維に沿って細切りする。
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フライパンにごま油を入れ、にんじん、玉ねぎを中火で炒める。
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しんなりしてきたら、酒、醤油、みりん、めんつゆを入れて炒める。
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炒りごまをふりかけて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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