茹でたけのこ
250g前後
トマト
中サイズ半～1個
ニンニク
1～2カケ たっぷり
オイスターソース
小さじ1～
醤油
小さじ1～
とろけるチーズ（スライスチーズ）
ひとつかみ～
塩胡椒
適量
黒胡椒
適量
オリーブ油
適量
バジル または パセリ
あれば適量
手順
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タケノコは食べ易く切る。ニンニクは粗みじん切り、トマトはざく切りに。フライパンに油を入れてニンニクの香りを出す。
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タケノコを炒めます。少々焦げめを付けても美味しいです。●を入れて炒めてトマトを加える。トマトの崩し加減はお好みで。
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チーズを入れて炒めます。塩胡椒して味を調える。好みでバジル又はパセリを振る（飾る）熱々をどうぞ♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
＊簡単過ぎてありません、チーズもお好みでたっぷり入れて下さい＊そこそこアバウトでも味は決まり易いです＾＾
■このレシピの生い立ち
＊毎年作ってる我が家の定番、簡単スピード料理＊おつまみにもなります
※みやすさのために書式を一部改変しています。
