材料（2人分）
茹でたけのこ 250ｇ前後
トマト 中サイズ半～1個
ニンニク 1～2カケ たっぷり
オイスターソース 小さじ1～
醤油 小さじ1～
とろけるチーズ（スライスチーズ） ひとつかみ～
塩胡椒 適量
黒胡椒 適量
オリーブ油 適量
バジル または パセリ あれば適量
筍があっという間に洋風に♪いつもの味付けに飽きたら是非
作り方
[1] タケノコは食べ易く切る。ニンニクは粗みじん切り、トマトはざく切りに。フライパンに油を入れてニンニクの香りを出す。
[2] タケノコを炒めます。少々焦げめを付けても美味しいです。●を入れて炒めてトマトを加える。トマトの崩し加減はお好みで。
[3] チーズを入れて炒めます。塩胡椒して味を調える。好みでバジル又はパセリを振る（飾る）熱々をどうぞ♪
■コツ・ポイント
＊簡単過ぎてありません、チーズもお好みでたっぷり入れて下さい＊そこそこアバウトでも味は決まり易いです＾＾
■このレシピの生い立ち
＊毎年作ってる我が家の定番、簡単スピード料理＊おつまみにもなります
