豚こま肉
200～300g
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆にんにくチューブ
3cm
片栗粉
大さじ3～
手順
-
豚肉と☆を混ぜ揉みこんでおきます！下味をつけたら5～10分味を染み込ませます！
-
袋に片栗粉を入れ1を入れ揉みこみます！
-
フライパンに油(分量外)を入れ2を手でぎゅっと丸め(握るだけでまとまります！)揚げていきます！※コロコロ転がしながら揚げ焼きでもokです！
-
しっかり揚がったら完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
豚こま肉が安かったので！
おいしくなるコツ
しっかり下味を漬け込んでおくこと！
お肉を大量買いして味をつけて保存しておくと揚げるだけになるのでもっと楽です！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
