「香味ペースト」だけで簡単味付け!豚肉やもやしなど、定番食材で簡単炒め鍋。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 346kcal
・たんぱく質 13.7g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 136g
■材料(2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・もやし 1袋
・長ねぎ 1/2本
・水 2カップ
・「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
・小ねぎの小口切り 適量
・いり白ごま 適量
■つくり方
(1)ねぎは斜めに切る。
(2)鍋にごま油を熱し、(1)のねぎ、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
(3)分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、弱火にして、小ねぎ、ごまを散らす。
*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。