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醤油麹がない場合は、味噌大さじ1/2と醤油小さじ1/2を加えてください。味がぐっと深まります。 フライパンにのせる際、手のひらに薄くサラダ油を塗ってから形を整えると、とてもキレイに仕上がります。 召し上がる時は、お好みで大根おろし・ポン酢を。私はもちろん @fugumaru2901 さんの黒ポン酢をかけていただきました。おいしい♩おいしい♩ よろしかったら😌 そして。今日のお味噌汁にも @taisei_online さまの甘エビをたっぷり入れていただきました。大根とネギがエビの旨味を含んで、とっても美味しいお味噌汁になりました♡はー幸せ😙 さっきの話。このキャプションを下書き終えて見直してる途中、何をどうしたのかわからないけど、1回全部消えてしまって😱 本気で顔が …(⊙ө⊙) こんな風になってました。 気持ちが萎えて、また一から書き直す気力が無くなった…とかいう余裕も無かったので、大急ぎで入力し直しました💦誤字脱字、よくわからない文があったら、ご指摘ください😔笑 ごちそうさまでした。