お疲れ様でーす！
今宵は、切干大根を使った1品🥢
切干大根って煮込むとふにゃふにゃだけど、いい具合にレンチンするとシャキシャキでこれまた旨いつまみになるんです🥴
今宵も乾杯🍻
材料
切干大根
40g
柚子胡椒
小さじ1
味ぽん
大さじ2
いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1、切干大根を耐熱皿にいれて、切干大根がひたるくらいの水を加えてラップをし電子レンジ600Wで4分加熱する。
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2、ザルに切干大根を入れて流水にさらし、粗熱をとる。切干大根を手でぎゅっと絞りしっかりと水気を切る。
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3、味ぽん、ゆず胡椒を加えて全体をよく和える。
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4、お皿に盛って、いりごまを振ったら乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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