きのことツナの和風パスタ

♪ きのことツナの和風パスタ 本日はしめじ、椎茸などのきのこ類、ツナ缶、小松菜などの葉野菜、牛乳、めんつゆで作れる簡単美味パスタを作りました♪ツナ缶は汁ごと入れて、きのことの相性が◎ 不思議と牛乳が全体をまとめてくれる役割をしてくれます! —————————————————————- 【材料】※2人分 パスタ      2束 (200g) しめじ      1/2袋 椎茸       4個 小松菜      3株 玉ねぎ      1/2個 (セロリ      1/2本) ツナ缶      1缶 オリーブオイル  小さじ2 にんにく     1片 めんつゆ     2回し(大さじ5) 牛乳       大さじ2〜3 粗挽き黒胡椒   少々 【作り方】 ▼下準備 ・しめじは石づきを取り、ほぐす。 ・椎茸は薄切りにする。 ・小松菜は4cm長さに切る。 ・玉ねぎは薄切りにする。 ・セロリは1〜2cm長さに切る。 ・にんにくはみじん切りにする。 ① パスタはたっぷりのお湯でパッケージの表記より1〜2分  短く茹でて、ザルに上げる。 ② フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で  熱し、香りが立ってきたら中火にし、玉ねぎ、しめじ、  椎茸を加えて炒める。 ③ 小松菜、セロリ、ツナ缶も汁ごと加えて炒め合わせる。 ④ 全体がしんなりしたらめんつゆを2回し加えて馴染ませる。牛乳を入れてとろみがついてきたら、粗挽き黒胡椒をかける。これでパスタソースの完成! ⑤ パスタを加えて全体に絡め、お皿に盛り付ける♪ ————————————————————- ★ひとこと めんつゆ、牛乳の量はお好みで調整してください✨ 緑の野菜はカブの葉やほうれん草などなど 冷蔵庫にある葉野菜でOKです♪ きのこと野菜とツナの組み合わせがばっちり合います☺️