🍠さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダ
レンジで簡単👍✨
甘じょっぱさが癖になる😋✨デリ風サラダです❣️
✎薬膳効果✎
☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に
☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に
☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。
さつまいも
1本・400g
かぼちゃ
正味200g
ツナ(オイル漬け)
1缶・70g
水
小さじ2
(A)マヨネーズ
大さじ4
(A)粒マスタード・はちみつ
各大さじ1
(A)顆粒コンソメ
小さじ1
- 【下準備】さつまいも、かぼちゃは2~3㎝角に切る。
- ツナ(オイル漬け)は油を切っておく。
- 【1】耐熱ボウルにさつまいもと水を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで5分加熱する。
- 【2】取り出してかぼちゃも入れて再度ラップをかけ、電子レンジ600wで6分加熱し、竹串がスーッと通ったらザルにあげ、そのまま粗熱を取る。
- 【3】空いた耐熱ボウルに【A】を混ぜ、2とツナを和えたら出来上がり!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。