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もっち餅 じゃが芋キムチーズ
【材料／2人分】
・じゃがいも 1、2個(150g)
・キムチ 50g
・餅 1個
・とろけるチーズ ひとつかみ
・塩こしょう 適量
【作り方】
①じゃがいもは一口大に切って水にさらす。
②ポリ袋に入れ、耐熱皿にのせて電子レンジ600Wで5分チン。
⚠️ポリ袋の口は閉じない。(閉じると蒸気でふくらんで爆発する可能性があるよ)
③キムチを刻んでおく
④じゃがいもは熱いうちに綿棒などで叩いて潰す。
⑤塩こしょう、チーズ、小さくちぎった餅を入れ、耐熱皿にのせて電子レンジ600Wで2分チン。
⑥キムチを入れ、袋の上からもんで全体を混ぜる。
※やけどに注意！ミトンなどを使ってね。
トッピングにブラックペッパー、青ネギ、のりなどがよく合うよ♪
【注意点】
・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。
✨アイラップ推奨✨📢🙋♀️
