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くまちゃんホワイトチョコブラウニー 

くまちゃんホワイトチョコブラウニー 

保存:2
材料(18×18㎝ 角デコ型) ホワイトチョコレート 120g 無塩バター(室温) 70g 卵 (室温) 2個 グラニュー糖 50g ホットケーキミックス 70g くまビスケット 16枚
ホワイトチョコを使ったしっとり食感のブラウニーです。くまちゃんクッキーが乗っていて可愛いのでお友達へのプレゼントにも。 作り方 [1] ボウルにホワイトチョコレートを細かく割り入れて、そこへ室温に戻したバターを加えて電子レンジで温めて溶かしてよく混ぜます。 [2] 室温に戻して割りほぐした卵を3回に分けて加えながらよく混ぜます。 [3] グラニュー糖、ホットケーキミックス加えてよく混ぜます。 [4] 18㎝のケーキ型にクッキングシートを敷いて流し入れて、くまちゃんビスケットを並べます。 [5] 160℃に予熱したオーブンで15-18分焼けば出来上がりです。(竹串を刺してみて何もつかなくなれば焼き上がりです。) [6] 粗熱が取れたらサランラップをかぶせて冷蔵庫で一晩冷やして(6時間以上)切り分けてピックを刺します。 [7] プレゼント用のラッピングもします。 ■コツ・ポイント 手順①の補足500Wの電子レンジで1分20秒温めて溶けなかったら10秒ずつ温めて混ぜながら溶かす。手順⑤の補足焦げてきたらアルミホイルをかぶせます。 ■このレシピの生い立ち 木製ピックス 長さ80mm 20本入りセリアで購入

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