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食パンでお手軽♪キッシュ風トースト(*゚▽゚*)
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食パンでお手軽♪キッシュ風トースト(*゚▽゚*)

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ご訪問ありがとうございます みなさん、おはようございます 今朝は少し肌寒いくらいの朝でした アツアツチーズたっぷりのトーストが食べたいな〜と思って、 お手軽な食パンを使って、 キッシュ風トースト(*゚▽゚*)♪を作りました 本来キッシュは、パイ生地で作りますが、 作るのは大変だし、わざわざパイシートを買うのもちょっと… と思っている方もたくさんいらっしゃると思います(私だ) 今日はもっとお手軽な食パンを使った、簡単な作り方をご紹介します おすすめポイント おいしさそのままに、カロリーダウン 食パンはパイ生地よりも油脂が少ないので、 その分カロリーを抑えることができます。 アパレイユの生クリームもお手軽な牛乳で代用してカロリーダウン コクはマヨネーズで補います 作り方はとっても簡単 食パンを器代わりにして、キッシュの具材を流し込みます。 さらにチーズをのせ、マヨネーズをかけてトースターで焼きます。 アレンジ豊富 今日は、ベーコンとしめじ、コーンを使いましたが、 ハムやソーセージ、ほうれん草、アスパラ、ブロッコリーなども合います。 具材がたっぷり入っていて大満足なおいしさ 栄養バランスもバッチリ それではレシピです

材料

(2枚分)
  • 食パン4枚切り
    2枚※3cmくらいの厚み
  • 2個
  • 牛乳
    大さじ2
  • 塩・こしょう
    適量
  • ベーコン
    2枚(40g)
  • しめじ
    1/4袋くらい
  • コーン
    60g
  • とろけるチーズ
    60g
  • マヨネーズ
    適量

手順

  • ①食パンの縁に、ナイフで一周ぐるりと厚みの半分をめやすに切込みを入れます。しめじは石づきを取り、小房に分け、ベーコンは1㎝幅に切ります。
  • ②パンをスプーンで潰し、表面に食パン1枚に付き、小さじ2くらいマヨネーズを塗ります。※マヨネーズを塗ることで、パンがベチャッとしません
  • ③器に卵を割り入れ、溶きほぐします。ベーコンとしめじ、コーン、牛乳を入れ、軽く塩・コショウをして混ぜます。※1人分ずつ作ると、具材が均等に分けられます。
  • ④3を2に流し入れ、とろけるチーズをのせ、マヨネーズを適量かけます。
  • ⑤トースターでじっくり8〜10分くらい焼きます。※途中焦げそうなときは、アルミホイルを被せてください。

投稿者からのコメント

焼けました〜!こんな感じ〜 パセリを散らし、黒こしょうと粉チーズをたっぷりかけて、お召し上がりください それでは、いっただっきま〜す 長女「メッチャおいし〜フレンチトーストみたいだね」 次女「う〜んおいしい〜中ふわふわだね〜」 夫「黒こしょうと粉チーズはたっぷりがいいね」 私「周りカリカリ〜、中ふっわふわ〜」 ボリューム満点これ1枚でお腹いっぱいです のんびりブランチやランチに、ぜひ作ってみてくださいね 今朝は、キッシュ風トースト ミニトマトブロッコリー葉っぱ カボチャダビデの星 キウイオレンジ ミックスベリーヨーグルトを食べました みんなでおいしく、ごちそうさまでした こちら今日は雨降りの1日になりそうです 長女は部活に行きました これから次女と私はYouTubeの撮影をします 最後まで読んでいただきありがとうございます 今日も1日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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