ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
今朝は少し肌寒いくらいの朝でした
アツアツチーズたっぷりのトーストが食べたいな〜と思って、
お手軽な食パンを使って、
キッシュ風トースト(*ﾟ▽ﾟ*)♪を作りました
本来キッシュは、パイ生地で作りますが、
作るのは大変だし、わざわざパイシートを買うのもちょっと…
と思っている方もたくさんいらっしゃると思います（私だ）
今日はもっとお手軽な食パンを使った、簡単な作り方をご紹介します
おすすめポイント
おいしさそのままに、カロリーダウン
食パンはパイ生地よりも油脂が少ないので、
その分カロリーを抑えることができます。
アパレイユの生クリームもお手軽な牛乳で代用してカロリーダウン
コクはマヨネーズで補います
作り方はとっても簡単
食パンを器代わりにして、キッシュの具材を流し込みます。
さらにチーズをのせ、マヨネーズをかけてトースターで焼きます。
アレンジ豊富
今日は、ベーコンとしめじ、コーンを使いましたが、
ハムやソーセージ、ほうれん草、アスパラ、ブロッコリーなども合います。
具材がたっぷり入っていて大満足なおいしさ
栄養バランスもバッチリ
それではレシピです
食パンでお手軽♪
キッシュ風トースト(*ﾟ▽ﾟ*)
＜材料2枚分＞
食パン4枚切り…2枚※３cmくらいの厚み
卵…2個
牛乳…大さじ2
塩・こしょう…適量
ベーコン…2枚（40g）
しめじ…1/4袋くらい
コーン…60g
とろけるチーズ…60g
マヨネーズ…適量
＜作り方＞
①食パンの縁に、ナイフで一周ぐるりと厚みの半分をめやすに切込みを入れます。
しめじは石づきを取り、小房に分け、ベーコンは1㎝幅に切ります。
②パンをスプーンで潰し、表面に食パン1枚に付き、小さじ2くらいマヨネーズを塗ります。
※マヨネーズを塗ることで、パンがベチャッとしません
③器に卵を割り入れ、溶きほぐします。
ベーコンとしめじ、コーン、牛乳を入れ、軽く塩・コショウをして混ぜます。
※1人分ずつ作ると、具材が均等に分けられます。
④３を２に流し入れ、とろけるチーズをのせ、マヨネーズを適量かけます。
↓
⑤トースターでじっくり8〜10分くらい焼きます。
※途中焦げそうなときは、アルミホイルを被せてください。
焼けました〜！こんな感じ〜
パセリを散らし、黒こしょうと粉チーズをたっぷりかけて、
お召し上がりください
それでは、いっただっきま〜す
長女「メッチャおいし〜フレンチトーストみたいだね」
次女「う〜んおいしい〜中ふわふわだね〜」
夫「黒こしょうと粉チーズはたっぷりがいいね」
私「周りカリカリ〜、中ふっわふわ〜」
ボリューム満点これ1枚でお腹いっぱいです
のんびりブランチやランチに、ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、
キッシュ風トースト
ミニトマトブロッコリー葉っぱ
カボチャダビデの星
キウイオレンジ
ミックスベリーヨーグルトを食べました
みんなでおいしく、ごちそうさまでした
こちら今日は雨降りの１日になりそうです
長女は部活に行きました
これから次女と私はYouTubeの撮影をします
最後まで読んでいただきありがとうございます
今日も1日元気にお過ごしくださいね
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