鶏むね肉でヘルシー節約おかず✨
食感のよい旬のスナップえんどうと合わせてみました♪
ソースも絶品でお肉やわらか〜めっちゃ美味しい😋
工程も少なく、簡単に7分あれば完成します🙌
スナップえんどうはレンチンで時短簡単👍
⚫︎鶏むね肉
1枚(350g)
⚫︎スナップえんどう
100g(13本)
⚫︎片栗粉
大さじ2
⚫︎オリーブオイル
大さじ1
⚫︎酒
大さじ1
🅰️マヨネーズ
大さじ1
🅰️オイスターソース・レモン汁
各小さじ1
🅰️醤油・鶏がらスープの素
各小さじ1/2
⚫︎ブラックペッパー
適量
手順
-
1️⃣鶏むね肉は皮を取り除いたら5～6㎜幅のそぎぎりにし、塩こしょう少々（分量外）をふり、片栗粉をまぶす。 スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、洗ったら2段に重ねてラップで包み、600Wのレンジで20秒、ひっくり返して更に20秒レンジ加熱する。
-
2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏肉を中火で2分ほど焼き、酒をまわしかけてフライパンのフタをして中火で2分ほど蒸し焼きにする。
-
3️⃣スナップえんどうを斜め半分に切り、🅰️と共にフライパンに加え、混ぜながら中火で1分ほど炒める。
-
4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
投稿者からのコメント
※調味料の量はお好みで調整してください‼️
#節約レシピ
#時短レシピ
#ビールに合う
#ヘルシーレシピ
#簡単おつまみ
#簡単おかず
#ご飯に合う
#鶏むね肉
#旬の食材
#鶏むね肉レシピ
#スナップえんどう
#パンに合う
#スナップえんどうレシピ
#マヨソテー
#10分かからず完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
