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しそチーズのミルフィーユカツ☆ レシピ・作り方

しそチーズのミルフィーユカツ☆ レシピ・作り方

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材料(4人分) 豚肉薄切り 300g 大葉(紫蘇) 10枚 とろけるチーズ 4枚 バッター液 1回分 パン粉 1袋 油 大6
作り方 [1] 豚肉、大葉、とろけるチーズを重ねる。 [2] チーズが外にもれないように注意して豚肉を重ねる。 [3] バッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。 [4] 180度の油でこんがりするまで揚げて完成! きっかけ しそを使いたくて! ーーーーーーーー 基本のバッター液の材料はこちら  ーーーーーーーー 材料(2.3人分) 卵 1こ 薄力粉 大4 水 大2 ーーーーーーーー 基本のバッター液のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 卵を割って溶いておきます。 [2] 薄力粉と水をボウルに入れ、よく混ぜます。 [3] 2のボウルに1を入れ、よく混ぜ合わせて完成!

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