スモークサーモンの薄切りやサラダほうれん草を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 136kcal
・たんぱく質 12.7g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 26g
■材料（2人分）
・スモークサーモンの薄切り 6枚
・粒マスタード 小さじ2
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
・サラダほうれん草 50g
・青じそ 6枚
・こしょう 少々
・レモンのくし形切り 2切れ
■つくり方
（1）サーモンは広げてマスタードを塗り、中央に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼる。
（2）ほうれん草は４～５ｃｍ長さのザク切りにし、６等分にする。
（3）（１）のサーモンに（２）のほうれん草、しそをのせ、こしょうをふって手前から巻く。レモンをしぼっていただく。
