スパゲッティや小ねぎを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 385kcal
・たんぱく質 13.6g
・塩分 4.5g
・野菜摂取量 29g
■材料（2人分）
・スパゲッティ 160g
・小ねぎ 1束
・にんにくのみじん切り 1かけ分
・「ほんだし」 大さじ1
・「瀬戸のほんじお」 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
（1）小ねぎは４ｃｍ長さに切る。
（2）スパゲッティは塩（分量外）を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
（3）フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、（２）のスパゲッティ、「ほんだし」、（１）の小ねぎを加えてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
