スパゲッティや小ねぎを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 385kcal
・たんぱく質 13.6g
・塩分 4.5g
・野菜摂取量 29g
材料 (2人分)
スパゲッティ
160g
小ねぎ
1束
にんにくのみじん切り
1かけ分
「ほんだし」
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)小ねぎは4cm長さに切る。
-
(2)スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
-
(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、(2)のスパゲッティ、「ほんだし」、(1)の小ねぎを加えてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。
投稿者からのコメント
*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
※みやすさのために書式を一部改変しています。