アボガドの粗崩し白和え♪ レシピ・作り方
材料 (1人分)
アボガド
1/2個
豆腐
80g
醤油
少々
わさび
少々
鰹節(お好みで)
ふたつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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アボガドは皮と種を取り除き、サイコロ状にカットします。
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豆腐を手で粗く崩しながら加えます。わさびと醤油を加え、アボガドを潰さないよう気をつけながら優しく混ぜ合わせます(先に醤油と山葵をあわせておくといいです)
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お好みで鰹節(刻みのりでもOK)をトッピングします。(省略可)
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*冷凍アボガドを半解凍で使うとひんやり美味しいです。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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