こだわりのスパイスで、夏野菜を美味しく食べることができます。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 372kcal
・たんぱく質 25.8g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 239g
■材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚
・キャベツ 1/8個
・かぼちゃ 1/6個
・なす 1個
・ヤングコーンの水煮 4本
・ミニトマト 4個
[A]水 360ml
[A]「鍋キューブ」カレー味 2個
■つくり方
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、かぼちゃは8mm幅の薄切りにし、なすは8mm幅の輪切りにする。
(2)鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けてきたら(1)の鶏肉・キャベツ・かぼちゃ・なすを加えて10分ほど煮る。
(3)「鍋キューブ」が完全に溶けたら、ヤングコーン、ミニトマトを加えてサッと煮る。