さやえんどうとかにかまわさびマヨあえ

さやえんどうやかに風味かまぼこを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 181kcal ・たんぱく質 8.9g ・塩分 2g ・野菜摂取量 32g ■材料(4人分) ・さやえんどう 100g ・かに風味かまぼこ 12本 [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4 [A]わさび漬け 大さじ2 [A]しょうゆ 小さじ1
■つくり方 (1)さやえんどうはスジを取り、ゆでて水にとって冷まし、水気をきる。かに風味かまぼこは斜め半分に切る。 (2)(1)のさやえんどう・かに風味かまぼこをAであえる。 *さやえんどうはさやいんげん・グリーンアスパラなどでもよい。 *かに風味かまぼこは笹かまぼこ・ちくわでもよい。