さやえんどうやかに風味かまぼこを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 181kcal
・たんぱく質 8.9g
・塩分 2g
・野菜摂取量 32g
■材料(4人分)
・さやえんどう 100g
・かに風味かまぼこ 12本
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4
[A]わさび漬け 大さじ2
[A]しょうゆ 小さじ1
■つくり方
(1)さやえんどうはスジを取り、ゆでて水にとって冷まし、水気をきる。かに風味かまぼこは斜め半分に切る。
(2)(1)のさやえんどう・かに風味かまぼこをAであえる。
*さやえんどうはさやいんげん・グリーンアスパラなどでもよい。
*かに風味かまぼこは笹かまぼこ・ちくわでもよい。