材料(2人分)
焼きそば 2人前
キムチ 大さじ8位
ネギ 2分の1本
ゴマ油 大さじ1
いりゴマ 大さじ1
作り方
【1】焼きそばの麺をレンジで1分程チンします。
フライパンにゴマ油を入れ焼きそば・キムチを入れて焼きます。(麺はほぐさずにそのまま焼き色がつくまで焼きます)
【2】麺に焼き色がついたらカットしたネギをくわえて、麺をほぐしながら炒める
【3】焼きそばの粉末ソースを一人前分入れて全体に味が馴染むように絡めます。
【4】ソースが全体に絡んだら完成です。
お好みでネギやゴマをのせてくださいねっ。
きっかけ
酸っぱくなったキムチがあったので焼きそばに入れて焼いてみたら美味しかったので
おいしくなるコツ
焼きそばの麺をほぐさずに焼き色がつくまでしっかり焼くと、香ばしく仕上がります。
粉末ソースは一人前分使用しましたが、量はお好みで調整してくださいね。