チンゲン菜や干し桜えびを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 39kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 85g
材料 （2人分）
チンゲン菜
2株
うま味調味料「味の素®」
少々
干し桜えび
大さじ2
ポン酢しょうゆ
大さじ1/2
[A]だし汁
大さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鍋に湯を沸かし、「味の素®」を加え、チンゲン菜を下ゆでする。ザルに取って水気をきり、食べやすい大きさに切る。桜えびはからいりする。
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（2）ボウルにAを混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。
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（3）（1）のチンゲン菜・桜えびを合わせ、（2）の合わせ酢であえる。
投稿者からのコメント
＊だし汁は「ほんだし」小さじ山盛り1と水カップ3をあわせたものです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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