チンゲン菜や干し桜えびを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 39kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 85g
■材料（2人分）
・チンゲン菜 2株
・うま味調味料「味の素®」 少々
・干し桜えび 大さじ2
・ポン酢しょうゆ 大さじ1/2
[A]だし汁 大さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方
（1）鍋に湯を沸かし、「味の素®」を加え、チンゲン菜を下ゆでする。ザルに取って水気をきり、食べやすい大きさに切る。桜えびはからいりする。
（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。
（3）（１）のチンゲン菜・桜えびを合わせ、（２）の合わせ酢であえる。
＊だし汁は「ほんだし」小さじ山盛り１と水カップ３をあわせたものです。
