煎り大豆で♪大豆＆ビーフミートソース レシピ・作り方

作り方 [1] 人参と玉葱は細切りにします。牛肉も適当な大きさにカットします。鍋で炒めます。肉の色が全体に変わって玉葱が透明になってきたらミートパスタソースと甘味噌を加えます。 [2] 煎り大豆と水を50ｃｃくらいも加えます。沸いてきたら蓋をして１０分くらい弱火で煮込みます。 [3] お好みでタバスコを加えます。大豆が柔らかく煮えて水分が少なくなったらできあがり。 [4] パスタにかけたり、ハヤシライス感覚でご飯にかけてどうぞ♪ [5] 今回使用したパスタソースはこちら。甘味噌は胡麻豆腐に添付の物を使用しました。ミートソースに味噌を入れるとコクが出て美味しいです。 きっかけ ある材料で作りました。