牛の深み&鶏のまろやかさ。味わい重なる贅沢すき焼きです。
材料 （4人分）
牛肉すき焼き用
200g
鶏もも肉
1枚
白菜
300g
椎茸
4枚
長ねぎ
1本
春菊
1束
えのき
200g
Hana-well バタ練りしらたき（白）
1袋（150g）
Hana-well なめらか食感の焼とうふ
1丁（200g）
すき焼きのたれ
150ml
卵
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1 鶏もも肉は余分な脂をとり除き、ひと口大に切る。
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2 白菜は茎と葉に分ける。茎は3cm長さのそぎ切りにする。葉は3cm長さに切る。椎茸は飾り切りにする。
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3 長ねぎは斜め切りにする。
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4 春菊は葉を摘む。えのきは石突をとり、半分の長さに切る。
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5 しらたきは下ゆでする。焼とうふは8等分に切る。
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6 鍋に牛肉・鶏肉・2・3・4・5を盛り付け、すき焼きのたれを入れて煮る。
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7 卵をつけながら食べる。
投稿者からのコメント
栄養成分（1人分）
◆エネルギー：約766kcal
◆食塩相当量：約4.0g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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