ピーマンとベーコンの炒め☆無限ピーマン

ベーコンが入るとピーマンだけとは思えない美味しさにグレードｕｐ↗いくらでも食べられる冷めても美味しい一品です。 作り方 [1] 材料はこれだけ。 [2] ピーマンは縦半分に切って種を除き、半輪切りに。ベーコンはお好みの大きさに切ります。 [3] 熱したフライパンに油を入れ、ピーマンを入れて炒めます。 [4] ピーマンに火が通ったらベーコンを加えて軽く炒めます。塩・こしょうで味を整えます。 [5] できあがり！ ■コツ・ポイント ピーマンはシャキ②な食感が残るくらいが美味しいと思うので、炒めすぎに注意です(^^)でもこれは、個人的な好みです。もし、クタッとしたのがお好きな方は、がっつり炒めて下さいね。 ■このレシピの生い立ち 緑鮮やかなピーマンは、彩り野菜としてとても重宝します。ただ、ピーマンだけを炒めると我が家の男性陣にはちょっと不評。。で、魔法の食材、ベーコンを入れてみたところ、味も風味もｕｐして食べやすい美味しいおかずになりました。お弁当にもぴったり！